宣伝したくなるお店
最近、はちみつ以外にはまっているのが、このバルサミコ酢です。
東京は目黒通り沿いの鷹番にある「ラ・プティット・エピスリー」の８年ものの
バルサミコ酢。
私には最初少～しお高めに感じられたのですが、お店でティスティング
させていただいて、「おいしっ！これ頂きます!」と即決したほどです。
買って帰ってからというもの、
ドレッシングを作ったり、
納豆にかけたり、、←なんとオードブルみたくなります(笑)、
まだまだ色々試しては楽しんでいます♪
ビンにたっぷり入っているし、こんなに楽しませて頂いて、、
結局はお安かったかも、、と思います。
こちらのオーナーのご主人はとても穏やかな声で話される
スマートだけど温かい感じの方。
わたくし今回二度目の訪問だったのですが、トーションだけを
頂くつもりでちょこっと寄ったので、他にお客さんはいないし、可愛い
小さなお店なので、「こんにちは」と言った後は目を合わさない様にして
商品だけを怪しく物色しておりました(笑)。。
すると「たしか箕面の方でしたよね？」と話かけてきてくださり、
(きゃっ！バレとるがな)
実は前回、「このお店は大阪の池田市にオフィスがありまして～僕も
関西出身なんですよ～」とお話したので覚えていて下さいました。
アハハ、、とってもうれしい(笑)。
ハーブティーと、写真のクッキーも試食させて頂きながら、
南仏のお話、そのお店のプロデューサー&デザイナーである
「ジャクリーヌ・モラビト」の南仏のアトリエとの出逢いのお話、
などなど楽しく拝聴できてとってもシアワセでした～
ハーブティーもおかわりさせて頂きながらついつい長くお話しているうちに
ご主人もついつい関西弁に、、(笑)。
ちなみにこのクッキー、芦屋のブーランジュリー「パンタイム」で製造しているそうですが、パンタイムでは売っていないそうです。
逆輸入してきました(笑)。
トマトのオイル漬用に作られたそうですが、私は、やっぱり
はちみつをディップして頂いていま～す♪とっても合います。
こちらがお店です。
是非、HPから通販でも買えますので覗いてみてくださいね。
http://www.setrading.com/
オリーブオイルも人気だそうです。
お店でのお料理教室にも是非一度伺いたいなぁ～と思っています。
私のジムBagは、こちらのマルシェバッグです♪お気に入りです。
