ジェノベーゼ

あづいですね~~
大阪はもう梅雨が明けたのでしょうか??
洗濯物やお布団がよく乾くので嬉しいですが
あづすぎせんか?(笑)

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フラ語の帰り道、ソルドの熱気渦巻く大阪砂漠で
行き倒れになりそうになり。。

「リモーネなんとか」と言う
トニックソルベ入り微炭酸レモネードを。
でもこれお酒じゃないんですよ。
ちめた~い、 おいし~~!

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先日、KaQiLa体操の静代先生に
手作りジェノベーゼソースを頂戴しました。
旬の生バジル使用でとってもいい香り♪

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パスタに、、と思ったけれど
facebookで拾った画像からヒントを得て
ポテトマトのジェノベーゼ風の上に
白ワイン&塩糀サーモンをトッピング。

お陰様でいつもの紅ジャケが
美味しそうに変身しました。

アクセントに
きざみ奈良漬けと大葉もトッピングして
謎のフレーバー(笑)

 私らしいアレンジに
相棒は苦笑い、
でも完食でございました。

食欲が落ちる季節ですが
しっかり食べて
元気にまいりましょう!!

最近の断捨離 -60㎏

2013-07-09 | Posted in Bon appetit ! 

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