クレイマークレイマーな時間


先日、バレンタイン限定のショコラのバゲットを頂きました♪
焼くと中からチョコレートがトロ~ンと出てくる、
 乙女心をくすぐる逸品です♪ ありがとうございます~
  、、そうだっ、と、ここで私のフレンチトースト病が発症(笑)
    
    駒大前のバワリーキッチンで食べて以来、いろんな
    パンで試しています。
 

 
  ショコラバゲットのフレンチトーストはホンノリ甘いので
  はちみつを控えめにして頂きました。 
  
  中にドライフルーツの甘酸っぱいアクセントもあっておいし~♪♪
    、、先日作った、りんごのジャムものせて。  
        
     全体にシナモンパウダーとほんとよく合います~~

  これは、キャッスルのシナモンロールで。
        ふわふわの食感で見た目もきれいでした。
   
  
  こちらは、少し柔らかめのバゲットで挑戦。
  
最初「ケンタロウレシピ」を参考にさせて頂いて作りました。
 するとアドバイスに「シナモンをこれでもか、というほどかける」と
 あり、、
    でも最初は薬膳みたくなりそうなので(笑)
       すこし少なめに振りかけていましたが、
           それでは、やはりインパクトが弱くて。
 シナモンは、やっぱりこれでもか!と、かけた方が美味しいことが
 わかりました(笑) ケンタロウさん、ごめんなさい。
 、、そして、パンは、食パンよりもバゲットのほうが私は美味しく
    感じました♪(ちょっと歯ごたえ欲しい派なので(笑))
  でもフランスのラデュレみたく、
    「ブリオッシュのフレンチトースト」にも興味津々です♪
    
     、、カロリーがこわいけど、、次回チャレンジしてみます。   
  
  
 
 
     
   

2009-02-16 | Posted in フランスの香り 

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