Bonne Année 2021

皆様お元気に新年をお迎えでしょうか?

本年もよろしくお願い致します。

先日の緊急事態宣言で、大阪府箕面市

にある私のアトリエも一時中断、

レッスンを2月8日まで休講する

ことに致しました。

新年のご挨拶よりお知らせが

先になってしまいました泣

私も年末からいろいろ

おうち仕事や、

今の自分に課すべきこと、

トライアルしていますので

ちょっと書いてみます♡

年末に奈良のKunikoさんから

紅白の丸餅を今年も送って頂きました。

なんと! 柑橘びっしりの香りクッション材 !

贅沢なビタミンカラーのプチプチ♡

お庭で採れたみかんにレモンに柚子等々

、、をよけたら下からお餅が出て来ました(笑)

こぼれ落ちた柑橘を拾い集めていたら

あんずがカミカミしたピヨちゃんを

置いていって紛らわしいこと。

さらに年末別便で送って頂いた

桜島小みかん。

皮まで刻んで香りに使えるそうです。

でもあんまりたっぷりで

食べきれないと思ったので、

みかんジャムにすることに。

りんごジャムは作ったことあるけれど

みかんジャムは初めて。

種をお茶パックに入れてトロミを出した後

皮と果肉だけを鍋ごとバーミックスで

潰す、つぶす、つぶす。

グツグツグツ。

完成して数日後の方が

まろやかになって

美味しく感じられました。

みかんのジャムは苦い分

後味がいいですね。

後を引かないのでダイエット出来そう♫

せっかく頂いた無農薬のおミカン、

全部大切に頂きます。

そして昨年9月から毎日少しずつ

頑張っていたフランス語の配信型教材。

年末にやっと修了証を取得。

なんの資格でもありませんが

頑張りましたね! の はなまる💮

みたいなものです。

苦しかったけれど頑張ってよかった!

これをご紹介くださったRiquiさんが

伴走してくださいました。

一重に彼女の応援のおかげです。

Riquieさんも今年仕事である

チャレンジをされます。

ここでもご紹介したいです。

今年もまたまたお世話になります♡

そして、1月の今、わたしは

人生初のファスティングを体験しました。

今日で回復期に入ってまして、、

痩せたのももちろん嬉しいけれど

とにかくカラダが快調で~す!!

詳しくは次の機会に書けたらと思います。

今年も毎日がチャレンジです

ça marche bien

2021-01-17 | Posted in fabrique a la main, フランスの香り | Comments Closed 

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