バーニャカウダ

夜ご飯は友達が探してくれたスペイン系創作野菜料理のお店「ARBOL」で。
一見普通のお家みたく靴を脱いで中に入ると、カジュアルだけど洗練されたガラス張りの素敵なビストロ風レストランが出現。またまた不思議な異空間に感動。
このお店のおすすめはバーニャカウダ(友達に聞いて名前を必死で覚えた私)。
様々な自家野菜をスティックサラダ風にカットしたものを温めたオリーブオイル・味噌mixに浸けて頂くもの。
そして最後に頂いた土鍋で炊いたチキンライスも逸品でした。
気の合う友達とフランス産梅酒(あるんだ)とともに。
また体験したい神楽坂おすすめコースの一日でした。

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