初秋の楽しみ

もう秋だなぁ~と思うとき。
水が少し冷たく感じられたとき
いわし雲を見たとき
金木犀の薫りが漂うとき
ホットコーヒーの温度が恋しくなるとき
最近だとお肌の乾燥など（笑）
いろいろ、です。

教室で、いつもこの時期、
生徒さんのお母様が
作ってきて下さる、
「丹波栗の渋皮煮」
もう、これは絶品なのです。
その生徒さんが
「今年もコレの季節になりました~」
と、包みを渡してくださると、
教室内に拍手と歓声が。
（笑）

もう一度upにて。
丹波栗はおっきいんです、すごく。
柔らかくて和菓子のように優しい甘さ。
すみこさんのお母様に
弟子入りしたいところですが、
それはそれは手間がかかるそうなんです。
そうでしょうね~~~
「煮えたかどうだか試食係」、
「煮割れ栗の回収係」、
くらいならお手伝いできるかも。
すみません、、
おいしい秋も
はじまり、はじまり。
楽しみましょう!
Merci　
beaucoup!

 

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